今日は、昨日作ったテルテル坊主君のおかげで、 　　無事、Laugh Full's（ラッフル）フロントテラスでの 　　第1号BBQパーティーが開催されました。 　　おいしい笑顔（Laugh）をたくさん（Full’s)いただきました。 　　予約してくれたSAEさん、HAPPY BIRTHDAY !! 　　素敵な友達と良...

たくさんおしゃべりできましたか? ディナーコースを召し上がりながらのガールズトーク！！ 盛り上がりましたか!? 料理を出すタイミングは、大丈夫でしたか? とても楽しそうでしたね。 またのご来店お待ちしています。...

今日は、5名様中、3名様が誕生日に近く、 皆さん（3世代）で誕生日を祝ってくれました。 その中の最高齢　87歳のお父様、 ディナーコースの料理を‶ペロリ″とたいらげ、 ジョークまで飛び出す元気す様子に、自然と笑顔になれました。 笑顔（Laugh）で、たくさん（Full）食べれるって素晴らしいことですね。 またのご来店お...

今日は夜の営業がスローな感じで、 週末に向けての仕込みがはかどりました。 この写真は、枝豆かグリーンピースのスープ？・・・・。 それとも、ピスタチオのムース？・・・・・。 じつはこれ・・・冷製アヴォカドのクリームスープのベースです。 フォンブラン（鶏と香味野菜のだし）、クリーム、アヴォカドです。 今梅雨時期で野菜が安定...