先週の日曜日に、”ハワイアンナイト Vol.5″が開催されました。
回を重ねるたびに会場の一体感を強く感じます。
今日は前回のお料理の紹介です！！
オードブル5品（鮪のハワイアンマリネ、ズワイガニとアヴォカドのカナッペ、鴨胸肉と無花果のロースト、ガーリックシュリンプ、ソフトシェルクラブの生春巻き）
パスタは渡り蟹のトマトソーススパゲティー
お魚料理は、オマール海老入りブイヤベース（魚介のサフランスープ仕立て）
メインディッシュは牛フィレ肉のロースト マデラ酒ソース
そして、Laugh Full’s（ラッフル）特製デザート盛合せが提供されました。
美味しい笑顔（Laugh)をたくさん（Full’s)いただきました。
“カ・マカニ”のみなさん、ありがとうございました！！またやりましょう！！
ご来店いただきましたお客様、ありがとうございました。
次回開催が決まりましたら、また、こちらでお知らせします。
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