先週の日曜日に、”ハワイアンナイト Vol.5″が開催されました。
回を重ねるたびに会場の一体感を強く感じます。
今日は前回のお料理の紹介です!!
オードブル5品(鮪のハワイアンマリネ、ズワイガニとアヴォカドのカナッペ、鴨胸肉と無花果のロースト、ガーリックシュリンプ、ソフトシェルクラブの生春巻き)
パスタは渡り蟹のトマトソーススパゲティー
お魚料理は、オマール海老入りブイヤベース(魚介のサフランスープ仕立て)
メインディッシュは牛フィレ肉のロースト マデラ酒ソース
そして、Laugh Full’s(ラッフル)特製デザート盛合せが提供されました。
美味しい笑顔(Laugh)をたくさん(Full’s)いただきました。
“カ・マカニ”のみなさん、ありがとうございました!!またやりましょう!!
ご来店いただきましたお客様、ありがとうございました。
次回開催が決まりましたら、また、こちらでお知らせします。
 

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