2023年も残り少なくなってまいりました。 皆様いかがお過ごしでしょうか。 Laugh Full’sの年末年始の営業のお知らせです。 年末は 12月30日(土) まで 年始は 1月5日(金) から となっております。 良いお年をお迎えください。 2024年もLaugh Full’sをよろしくお願いいたします。 ...
「 シェフからのご挨拶 」
owner chef
関根 幸治 (セキネ コウジ)
1966年、東京都生まれ。18歳の時、バイト先のレストランで職場の魅力を感じる。都内有名店で修業後、グルメブームに沸くお台場のレストラン開発に携わる。仕事仲間のアメリカ人との出会いで、ジャンルを超えた料理の面白さに惹かれ海外へ。海外リゾートで料理の経験を重ね、帰国後は渋谷でブライダルレストランを立ち上げる。様々なシーンにふさわしい料理を提供し続け、2013年に独立して【Laugh Full's ラッフル】をオープン。