プレパレーション

ゴールデンウィークが終わり、ちょっとスローな感じですが、今日は、地元野菜のクリームスープ、ランチのパスタソース、フォンブラン、写真の骨付き鴨もも肉の赤ワイン煮込みの仕込みをしました。お客様のおいしいものを食べたときの笑顔がたくさん見れるよう心を込めて準備しています。どうぞ、Laugh Full’s（ラッフル）へ、仲の良い友人、大事な人を誘ってきてください。
お待ちしています。