CHILDREN'S DAY

きょうは、5月5日こどもの日です。
今日早い時間にご予約いただいたお客様はすべて、BIRTHDAYのお客様で、それぞれ楽しそうにお祝いをされていました。
写真の兜飾りも伝統的な行事ですが、
毎年飾ってます。（だんだん縮小してますが・・・。）
Laugh Full’s（ラッフル）では、今日伝統的なソース、デミグラスソース の仕上げの日でした。
新しいものを吸収し、取り入れながら、伝統を大事にするそんな店を目指しています。