CHILDREN’S DAY

写真きょうは、5月5日こどもの日です。

今日早い時間にご予約いただいたお客様はすべて、BIRTHDAYのお客様で、それぞれ楽しそうにお祝いをされていました。

写真の兜飾りも伝統的な行事ですが、

毎年飾ってます。(だんだん縮小してますが・・・。)

Laugh Full’s(ラッフル)では、今日伝統的なソース、デミグラスソース の仕上げの日でした。

新しいものを吸収し、取り入れながら、伝統を大事にするそんな店を目指しています。

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