ハワイアンナイト Vol.5 報告

先週の日曜日に、”ハワイアンナイト Vol.5″が開催されました。

回を重ねるたびに会場の一体感を強く感じます。

今日は前回のお料理の紹介です!!

オードブル5品(鮪のハワイアンマリネ、ズワイガニとアヴォカドのカナッペ、鴨胸肉と無花果のロースト、ガーリックシュリンプ、ソフトシェルクラブの生春巻き)

パスタは渡り蟹のトマトソーススパゲティー

お魚料理は、オマール海老入りブイヤベース(魚介のサフランスープ仕立て)

メインディッシュは牛フィレ肉のロースト マデラ酒ソース

そして、Laugh Full’s(ラッフル)特製デザート盛合せが提供されました。

美味しい笑顔(Laugh)をたくさん(Full’s)いただきました。

“カ・マカニ”のみなさん、ありがとうございました!!またやりましょう!!

ご来店いただきましたお客様、ありがとうございました。

次回開催が決まりましたら、また、こちらでお知らせします。

 

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